Home > Vol 16, No 2 (2017) > Djoko Eko Hadi Susilo

DINAMIKA PERTUMBUHAN DAUN BIBIT STEK PUCUK STEVIA MENGGUNAKAN PUPUK KANDANG KOTORAN AYAM PADA TANAH GAMBUT

Djoko Eko Hadi Susilo

Abstrak

Budidaya stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.) di tanah gambut dirasa perlu untuk mendapatkan subtitusi kebutuhan gula dan sebagai salah satu alternatif bahan pemanis yang alami. Penelitian ini bertujuan mengetahui dinamika pertumbuhan daun bibit stek pucuk stevia menggunakan pupuk kandang kotoran ayam pada tanah gambut. Hasil penelitian ini diharapkan sebagai bahan kajian dalam mendukung pengembangan budidaya stevia di tanah gambut. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan polybag di daerah Jalan Wortel Kelurahan Panarung Kecamatan Pahandut Kota Palangka Raya pada bulan April sampai Mei 2017. Pengamatan dilakukan terhadap pertumbuhan daun (jumlah daun dan luas daun) bibit stek pucuk stevia pada umur bibit 10 dan 20 hari setelah tanam (HST). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang kotoran ayam dosis 20 ton ha-1 sampai               40 ton ha-1 mampu mendukung peningkatan dinamika pertumbuhan daun (jumlah daun dan luas daun) bibit stek pucuk stevia pada umur bibit 10 dan 20 hari setelah tanam (HST) pada tanah gambut. Hasil penelitian juga memerlukan penelitian lanjutan secara detail tentang nisbah berat daun dan luas daun spesifik bibit stek pucuk stevia.  
Kata kunci: stevia, stek pucuk, pemanis alami, gula, gula rendah kalori, jumlah daun, luas daun, pupuk kandang kotoran ayam, dan tanah gambut

Full Text

Full Text